Рулетики из куриного филе в баклажане

Простой рецепт рулетиков из куриного филе в баклажане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 300 гр куриного филе( филе индейки)
• 7 ст. л. соуса - маринада Teriyaki ТМ Киккоман
• 1 большой баклажан
• 1 болгарский перец
• 1 молодой кабачок(цукини)
• полоски бекона( по количеству кусочков филе)
• 1-2 зубчика чеснока

Пошаговое приготовление

1. Филе нарезаем на 3-4 куска и слегка отбиваем.
2. Кладём в миску(контейнер) и заливаем 6 ст. л. соусом - маринадом и оставляем как минимум на 2 часа( а лучше с утра и вечером можно приготовить, или на ночь).
3. Нарезаем баклажан вдоль на слайсы толщиной 1 см.
4. Обжариваем 1-2 минуты на разогретом масле, сбрызнув соусом - маринадом.
5. Перец и кабачок нарезаем крупной соломкой и также обжариваем 1-2 минуты с добавлением небольшого количества(0,5 ст. л. ) соуса - маринада.
6. Кладём 2 слайса кабачка, между ними 1 слайс бекона.
7. На них кладём филе, сверху посыпаем мелко нарезанным чесноком.
8. На филе жаренные овощи. . и заворачиваем рулетиком.
9. Кладём в форму и запекаем при 180 С минут 10-15.
10. Приятного аппетита.

Такие рулетики можно есть как в горячем, так и в холодном виде, как на обед-ужин, так и не затеряются на праздничном столе. Угощайтесь

 

Ох, какая вкуснятина!