Простой рецепт пюре из желтой чечевицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порций0,5 кг желтой чечевицы2 луковицы1,5 л воды2 ст. л. «магги» в гранулах или10 овощейоливковое масло2-3 пера зеленого лукаПошаговое приготовлениеВ кипящую воду высыпать промытую чечевицу, добавить репчатый лук, разрезанный на 4. Варить на среднем огне около часа.За 10-15 минут до окончания варки добавить приправу(или соль, перец)и 4-5 ст. л. оливкового масла.Постоянно помешивать, чтоб чечевица не пристала ко дну кастрюли.Сервировать, посыпав мелко нарезанным зеленым луком и полив оливковым маслом.Не смотря на простоту, вкусное и полезное блюдо. Подают и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Постное.
