Очень простой рецепт джема клубничного русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийПонадобится:2 кг клубники,200 мл яблочного сока или 40 г желатина,2 стакана сахара.Пошаговое приготовлениеКлубнику протереть через сито до получения пюре. Взбивая пюре, постепенно добавить желатин или сок. Дать настояться 20 минут.Поставить кастрюлю на умеренный огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Добавить сахар, прокипятить, помешивая минуту, снять пенку.Разложить джем в стерильные банки и пастеризовать 10 минут. Из указанного количества продуктов получается 1,5 л джема. Хранится он 6 месяцев.
