Сложный рецепт пиццы с мясом и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццыИнгредиенты на шесть порцийДля теста:мука 7 стакановмолоко 2 стаканадрожжи 60 гмаргарин 300 гсахар 4 ст. ложкияйца 2 шт.соль по вкусуДля начинки:соус томатный по вкусуили кетчуп по вкусусвинина отварная 200 гили говядина отварная 200 гколбаса копченая 80 ггрибы (можно маринованные)100 гсыр 100 гмайонез 4 ст. ложкияйца 1 шт.петрушка 5-6 веточексоль 0,5 ч. ложкипряности по вкусуПошаговое приготовлениеДрожжи заранее растворить в 50 мл теплой воды. Когда дрожжи размякнут до состояния кашицы, залить молоком. Маргарин мелко порубить ножом, постепенно смешивая с мукой. Добавить яйца, сахар, соль, тщательно замесить тесто и поставить на холод на 2 ч.Раскатать тесто, смазать томатным соусом или кетчупом, выложить начинку. Посыпать сверху натертым на средней терке сыром и залить майонезом, смешанным с яйцом.Грибы мелко нарезать, обжарить с луком, сметать с порезанными мелкими кубиками мясом и колбасой, посыпать перцем или другими специями.Выпекать в нагретой духовке 20—25 мин. Подать, украсив петрушкой.
