Сазан (да и любая другая рыба по этому рецепту) получается вкусным и сочным. Фольга помогает сохранить максимум вкуса и полезных витаминов в рыбке при запекании. Готовьте с удовольствием! Сазан - малокалорийная рыба со вкусным сладковатым мясом. Добавьте к нему любимые специи и запекайте в фольге, это самый простой и быстрый вариант, как приготовить сазана в фольге в духовке. Блюдо достойно даже праздничного стола!Количество порций: 4Простой рецепт сазана в фольге в духовке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеИнгредиенты на четыре порцииСазан — 2 КилограммаМасло сливочное — 50 ГраммСоль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусуЗелень — 1 Пучок (петрушка, укроп, эстрагон)Корень имбиря — 1 Часть (1 см)Пошаговое приготовлениеПочистите, выпотрошите рыбу, удалите у неё плавники и голову. Посолите и поперчите по вкусу.Положите тушку сазана на фольгу. Внутрь рыбы добавьте веточки зелени и нарезанный ломтиками корень имбиря. Добавьте сливочное масло.Запекайте рыбу в разогретой духовке 20-25 минут. Затем аккуратно раскройте фольгу, чтобы не вытек рыбный бульон, и запекайте еще 5 минут.Подавайте готовое блюдо горячим, со свежими томатами и зеленью. Приятного аппетита!
