Медведь из блинов

  1. k_lera

    k_lera Лера

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    96
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18

    Несложный рецепт медведя из блинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 110 килокалорий.


    Медведь из блинов
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 110 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: Детский праздник, Завтрак, Масленица, Полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание

    Ингредиенты на одну порцию

    • 50 г шоколада
    • 1 ягода клубники
    • 3 ягоды смородины
    • 1 ягода физалиса
    • 100 мл жирных сливок
    • 120 мл молока
    • 45 г муки
    • 1 желток
    • 5 г сахара
    • 25 г растительного масла
    • щепотка соли

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовьте тесто. Муку просейте, в чаше смешайте муку, соль, сахар, желток, масло. Перемешайте, влейте молоко и взбейте. Тесто поцедите.
    2. Нагрейте сковороду на средне - сильном огне. Влейте немного растительного масла. Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.
    3. Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно. Жарьте, не трогая блинчик, 1–2 минуты, пока края не начнут коричневеть. Подденьте край лопаткой и переверните. Жарьте еще 1–2 минуты с другой стороны, затем переложите на блюдо. Сохраняйте теплыми до подачи.
    4. Вырежьте из блинчиков 2 овала, 2 круга, нос и уши. Сложите вместе овал и круг. Взбейте сливки, прослоите блинчики, приложите уши, накройте вторыми частями. Сверху положите еще слой сливок и посыпьте тертым шоколадом. Положите нос. Сделайте глаза.
    5. Оставшуюся часть сливок при желании с помощью пищевого красителя окрасьте, поместите сливки в кондитерский мешок, сделайте лапы. Из ягод сделайте букет. Сразу подавайте.


     
    Feaaoqxh и Надежда_Е нравится это.
  2. Ofoptuoe

    Ofoptuoe Кизимова Кристюша

    Регистрация:
    13 сен 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата

    Уже делала два раза получается обалденно.