Морковная запеканка «Солнечная»

Простой рецепт морковной запеканки «Солнечной» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Морковь - 5-6 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Молоко - 500 г
• Сахар - 4 ст. ложки
• Масло сливочное - 2 ст. ложки
• Мука - 2 ст. ложки
• Соль - 1 ч. ложка

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить морковную запеканку «Солнечную»: Очистите и вымойте морковь и натрите ее на терке.
2. Слегка обжарьте морковь на сливочном масле и, добавив в сковороду немного воды, потушите до мягкости.
3. Смешайте яйца и молоко.
4. Тушеную морковь остудите и залейте смесью молока и яиц, тщательно размешайте.
5. Добавьте муку, сахар и соль.
6. Включите духовку. Смажьте форму маслом. Выложите смесь в форму, смазанную маслом. Запеките морковную запеканку «Солнечную» в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки (40-50 минут).
7. Морковная запеканка «Солнечная» готова. Приятного аппетита!