КЕКСЫ С ЧЕРНИКОЙ

Простой рецепт кЕКСОВ С ЧЕРНИКОЙ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 1 банка майонеза 250 г
• такая же банка сахара
• 2 банки муки
• 3-4 яйца
• 0,5 ч. л. соды (погашенной)
• Черника (у меня заморож. ) – 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Яйца растереть с сахаром.
2. Майонез смешать с мукой.
3. Все соединить, добавить соду.
4. Ягоды черники разморозить при комнатной температуре, слегка обсушить на бумажном полотенце и обвалять в муке.
5. Добавить ягоды в тесто и осторожно перемешать.
6. Разложить в формочки до половины высоты, т. к. при выпекании выпечка будет подниматься.
7. У меня была силиконовая форма (до закладки теста, форму надо сбрызнуть холодной водой).
8. Выпекать до золотистого цвета (примерно 20-25 мин. при температуре 170 ⁰ - духовку включить заранее)
9. Кексы остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
10. Приятного аппетита!

Готовятся очень быстро, еще быстрей съедаются. Попробуйте мой рецепт кексов, если вам понравится, буду очень рада!