Торт безе с грецкими орехами

Простой рецепт торта безе с грецкими орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 6 часов. Содержит всего 874 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 6 часов
• Количество калории: 874 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

Ингредиенты на десять порций

• Сахар 4 стакана
• Яйцо куриное 9 штук
• Водка 50 г
• Грецкие орехи 130 г
• Сливочное масло 500 г
• Ванилин на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Белки отделить от желтков. Соединить яичные белки с 3 стаканами сахара и, не взбивая, поместить в холодильник на 1 час, после чего взбить в крепкую пену. Застелить противень пергаментом и выложить на нее небольшими порциями взбитые белки. Поставить в теплую духовку и сушить до готовности, приоткрыв дверцу.
2. Размягченное сливочное масло и оставшийся сахар растереть до пышности и небольшими порциями подмешать слегка взбитые яичные желтки. Орехи мелко порубить и ввести в полученную массу. Добавить ванилин и водку и тщательно взбить.
3. Каждую лепешку безе смазать кремом и горкой уложить на блюдо. Оставшимся кремом смазать поверхность торта. Готовый торт на 2-3 часа поместить в холодильник.

 

Мы тоже недавно первый раз делали торт безе с грецкими орехами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем