Если у вас не всегда получается вкусно приготовить субпродукты, то предлагаю воспользоваться помощью кухонной техники. Очень вкусная и сочная получается печень свиная в мультиварке.Количество порций: 8-10Несложный рецепт печени свиной в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийПечень — 1 КилограммЛуковица — 350 ГраммМолоко — 1 ЛитрЛавровый лист — 2 ШтукиРастительное масло — 1-2 Ст. ложекСметана — 4-5 Ст. ложекГорчица — 1-2 Чайных ложекМука — 1 Ст. ложкаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеПредлагаю вам довольно простой рецепт печени свиной в мультиварке. Для начала необходимо подготовить печень. Ее нужно вымыть и очистить от пленок. Одной из причин, почему некоторые не едят этот субпродукт, является характерная горчинка, которую не устраняет процесс приготовления. Чтобы избавиться от нее, нужно залить печень молоком и оставить на 1-1.5 часа.Небольшое количество муки соединить со сметаной и тщательно перемешать. Добавить немного горчицы.Луковицы очистить и нарезать тонкими полукольцами.В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Отправить туда лук и на режиме Жарка обжарить около 3-4 минут.Печень промыть и нарезать на порционные кусочки.Отправить печень в мультиварку и обжарить еще около 5 минут (важно, не жарить слишком долго, чтобы печень свиная в мультиварке в домашних условиях не стала жесткой).Вылить сметанный соус. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить любимые специи.Добавить немного воды или бульона. Чтобы придать блюду красивый цвет, можно влить немного крепкого чая. На режиме Тушение готовить около 45-60 минут (в зависимости от мощности мультиварки).Подавать такую печень можно с любимым гарниром.
