Очень простой рецепт томатных тефтелей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порций4 СРЕДНИХ ПОМИДОРА1 КРАСНАЯ ЛУКОВИЦАЛИСТЬЯ МЯТЫМУКА, СОЛЬрафинированое масло для жаркиПошаговое приготовлениеПомидоры режем кубиками, откидываем на дуршлаг, даем стечь.Режем мелко лук и мяту.Помидоры соединяем с луком и мятой, солим и добавляем столько муки, чтоб можно было сформировать шарики.Из шариков делаем тефтельки и жарим в кипящем фритюре до образования золотистой корочки.Несколько месяцев назад смотрела по тв передачу про Грецию, и там повар показывал как делать такие тефтели. Я рецептик записала, и вот вчера случацно на него наткнулась, а т. к. у нас уже давно пошли домашние помидоры, решила я вечером его испробовать! Времени ушло минут 20-30. Я очень люблю помидоры и делала (как я думала) для себя любимой, потому что не расчитывала что моим такие тефтельки понравятся. И ошиблась! Получились вкусные, с необычным вкусом. Мяту и муку я брала на глаз, думаю что мяты можно не жалеть вкус хуже не будет. Единственное что я делала не по рецепту, это жарила не в оливковом масле(его надо много, а оно не издешевых) а на обычном рафинированном. Извените что нет пошаговых, да в принципе и так все понятно1 Угощайтесь кому понравились!
