Вареники с квашеной капустой

Простой рецепт вареников с квашеной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 1 штука
• Вода 1 стакан
• Соль по вкусу
• Подсолнечное масло 1 столовая ложка
• Пшеничная мука по вкусу
• Квашеная капуста 500 г

Пошаговое приготовление

1. Готовим тесто: 1 яйцо разбить в стакан, добавить пол чайной ложки соли и долить до краев стакана воды. Перелить в миску и взбить миксером. Добавить несколько капель подсолнечного масла и около 500 г муки, вымешивать до нужной консистенции. Дать отдохнуть тесту полчаса в полиэтиленовом пакете.
2. Квашеную капусту мелко нарезать.
3. Раскатать тесто в большой пласт и стаканом вырезать кружочки.
4. Лепить вареники начинкой как на фото в форме ромбиков, защипывая руками с двух сторон. (Так вкуснее, чем обычная форма).
5. Убрать в морозилку на ночь.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!