Свинина «Успех»

Простой рецепт свининой «Успех» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• 400-500 г свинины
• 1 большая морковь
• 4 больших луковицы
• 200 мл майонез
• 50 г копченого ниточного сыра
• 50-100 г любого твердого сыра
• зелень (молодой чеснок)
• соль, перец, уксус
• 2 чайные ложки сахара

Пошаговое приготовление

1. Репчатый лук режем соломкой. Заливаем 1:1 водой с уксусом. Ставим на 8 мин. в микроволновку на среднюю мощность. Откидываем лук на дуршлаг.
2. Трем морковь на крупную терку. Смешиваем с луком, добавляем сахар и майонез.
3. Мясо режем на медальоны толщиной 1 см, слегка отбиваем. Выкладываем в судочек. Солим, перчим.
4. В данном рецепте, мясо посыпала паприкой и молодым зеленым чесноком. Варианты различны.
5. Сыр трем на крупной терке или небольшими пластинками. Сулугуни ломаем на кусочки и смешиваем с луком и морковью. Этой смесью покрываем мясо. Добавляем 3-4 столовых ложки воды.
6. Запекаем в духовке 60 мин. до образования золотистой корочки.

Изюминка рецепта: использование копченого ниточного сыра и кисло-сладкая шубка из овощей. Вкус непередаваемый. Попробуйте, не пожалеете. Очень аппетитно свининка выглядит на блюде! Прекрасное праздничное блюдо.

 

@Sjauseg, спасибо за рецепт! Очень люблю свинина «успех»!

 

я слабо разбираюсь в свининой «успех», но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Sjauseg, ты сама их придумала рецепт свининой «успех»?

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Свинина «Успех» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию