Очень простой рецепт ленивой томатной заготовки (мультиварки) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииПомидоры 2,6 кгСоль 1 ст. л. (с горкой)Перец черный молотый - по вкусу и желаниюПошаговое приготовлениеПомидоры помыть, удалить основание плодоножки.Порезать дольками.Сложить в чашу мультиварки, добавить соль и перец. Перемешать.Готовить 25 минут, включив режим Варка на пару.Пару раз за время приготовления аккуратно перемешать.Пока помидоры готовятся, простерилизовать банки и винтовые крышки. Я стерилизую в микроволновке, ставлю чистые мокрые банки на 3-5 минут ( зависимости от объема банки) при полной мощности, крышки обдаю кипятком.Готовые помидоры, вместе с жидкостью сразу разложить в банки и закрыть крышками.Укутать в одеяло до полного остывания.Удачных заготовок!Эта заготовка зимой придется очень кстати, если вы захотите приготовить томатный суп, соус для спагетти, томатный соус-закуску к мясу, можно добавить в щи или борщ. Для этой заготовки подойдут переспелые или мягкие помидоры. Если же наоборот использовать крепкие помидоры, то можно приготовить заготовку для салата ачукчук, который подают к плову, единственное, при приготовлении крепких помидор не нужно класть соль. Делаю такую заготовку не первый год, прекрасно хранится в условиях городской квартиры.
@Ipoptjft, очень интересная идея! ща попробуем приготовить ленивую томатную заготовку (мультиварку) по этому простому рецептику.
