Куриную грудку, запеченную с картофелем, я попробовала на одном дне рождения. Очень мне понравился внешний вид, курица была как-будто в кружевах, которые так вкусно хрустели! Куриная грудка, запеченная с картофелем, получается нежнее, если курицу заранее вымочить хотя бы 20 минут. Блинчик жарите с одной стороны, а затем переворачиваете и сразу выкладываете курицу. Приготовление куриной грудки, запеченной с картофелем, требует некоторой сноровки, но блюдо получается замечательным. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 2Простой рецепт куриной грудки, запеченной с картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для раздельного питанияИнгредиенты на две порцииКуриная грудка — 2 ШтукиКартофель — 6 Штук (средний)Яйцо — 1 ШтукаСыр — 100 ГраммМука — 2 Ст. ложкиПетрушка — 1 Штука (пучок)Соль, перец — 1 По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеСыр натереть на терке.Куриное филе порезать тонкими кусочками и обжарить 3 минуты. Посолить, поперчить.Картофель натереть на крупной терке, отжать, добавить яйцо, муку, соль. Замесить тесто.Тесто распределить равномерно по разогретой сковороде с маслом, выпечь картофельные блины. Обжаривать по 1-2 минуте с каждой стороны до золотого цвета.Выложить на половину блина обжаренную курицу, сыр и мелко нарезанную петрушку, жарить пару минут, пока сыр не начнет плавиться, закрыть другой стороной блина и обжарить с каждой стороны по минуте. Приятного аппетита!
