Простой рецепт дрожжевых слоеных булочек с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииотступление.сейчас на форуме Карины бум булочек с сыромя не смогла пройти мимоно рецепт изменила1 чай. лож сух. дрожжей+50 гр воды+2 чай. лож сахара2 стак муки(ст=250 гр)+ возможно еще подсыпать200 гр теплой воды3 стол ложки сухого молока1 чай лож соли+2 чай ложки сахара50 гр сыра, 50 гр раст маслаПошаговое приготовлениедрожжи развести в теплой воде, подсыпать сахарподождать до появления «шапочки»муку просеять в мискудобавить сух молоко, соль, сахарперемешатьвлить теплую воду и дрожжизамесить мягкое тестодать подойти минут 40тесто разделить на 5-6,(ли больше) шариковрастянуть их в лепешки, и укладывать одну на другуюсмазывая маслоираскатать в кругпосыпать тертым сыром, разрезать на треугольничкисвернуть рулетом, уложить на противеньи дать подойти еще развыпекать до готовности(зависит от духовки. .булочки получились изумительные! хрустящяя корочка, и нежная, мягкая, воздушная середина. по этому принципу слелала булочки со сливой добавив к воде яйцо, и увеличив к-во сахара приятного аппетита!!!!
