Очень простой рецепт фасоли в томатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийФасоль красная - 200 гр.Лук репчатый - 2 головкиТоматная паста - 2 ст. л.Чеснок - 2-3 зубчикаМука - 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеФасоль замочить на 2-3 часаДалее варить в течение 1 часа, воду слить (т. к. она очень сильно потемнеет), снова залить кипятком, и варить на небольшом огне 30-40 минут (до готовности). Репчатый лук порезать брусочками и обжарить до золотистого цвета на растительном маслеКогда фасоль сварится, воду слить настолько, чтобы она слегка прикрывала фасоль и поставить на медленный огоньДобавить обжаренный лук, томатную пасту, мелко порубленный чеснок, припорошить мукойВсё перемешать и дать постоять на медленном огне 5 минутПри подаче можно добавить зелень (петрушку, кинзу)Бобовые едим очень редко, а ведь они такие полезные. Супруг вообще не очень жаловал, в то же время любит всё в томатном соусе. Вот таким образом родилась идея такого блюда. Пошло на ура!
