Простой рецепт курицы в соусе барбекю с абрикосовым джемом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаАбрикосовый джем ½ стаканаПомидоры в собственном соку 800 гКрупная соль 2,5 чайные ложкиБальзамический уксус 1 столовая ложкаМолотый черный перец ¾ чайной ложкиКурица 1,799 кгПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Разогрейте оливковое масло в небольшом сотейнике на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1 минуту. Затем добавьте томаты, джем, уксус и половину соль и перца. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут, пока соус слегка не загустеет.Тем временем, порежьте курицу на куски, промойте под холодной водой и хорошо просушите бумажным полотенцем. Выложите в огнеупорную форму или на противень, посолите и поперчите оставшимися солью и перцем. Залейте готовым соусом и поставьте в духовку на 1 час до готовности, 1 раз за время готовки полив соусом. Подавайте с большим количеством соуса.Таким образом можно приготовите свиные ребра и креветки. Подавайте горячим или холодным, взяв в собой на пикник.
