Сырники с начинкой

  1. Панасюк А

    Панасюк А Панасюк Алена

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь

    Непростой рецепт сырников с начинкой авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 181 килокалорий.


    Сырники с начинкой
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 181 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • Творог 500 г.
    • Мука пшеничная 1 стак.
    • Сахар 1 ст. ложк
    • Пищевая соль 2 г.
    • Сода пищевая 1 ч. ложк
    • Уксус 9% 1 ч. ложк
    • Ванилин 1 г.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Яблоко 3 шт.
    • Банан 0.5 шт.
    • Груша 1 шт.
    • Растительное масло 6 ст. ложк
    • Масло сливочное 30 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Многие мамы сталкиваются с тем, что их ребенок наотрез отказывается есть творог. Но все знают что он очень полезен, а уж тем более для детского организма. В таком случае предлагаю способ как можно «обхитрить» ваше чадо и приготовить сладкие и сочные сырники с фруктовой начинкой. В качестве начинки я использую яблоки, груши и банан. Фрукты нарезаю дольками и обжариваю с добавлением небольшого количества сливочного масла.
    2. Тесто готовиться просто. В творог добавляю соду гашенную уксусом, перемешиваю и оставляю буквально на 10 минут, после чего добавляю все остальные компоненты: муку, яйцо, ванилин, соль и сахар.
    3. Если творог жидковат, то возможно понадобиться чуть больше муки чем один стакан. Но в любом случае тесто должно получиться крутым.
    4. Берем часть теста и кладем в муку, которую используем в качестве панировки. Формируем шарики. Каждый шарик раскатываем и кладем часть начинки, края защипываем.
    5. Жарим сырники на растительном масле, на небольшом огне до образования золотисто - коричневой корочки.


     
  2. r_vera

    r_vera Радимович Вера

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18

    Ух ты! Как красиво и просто!