Тянет на экзотику? Попробуй сосновое варенье!Варенье из сосны имеет довольно специфический вкус.Очень простой рецепт варенья из сосны домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 14 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на четырнадцать порцийШишки сосновые (молодые) 1 кгСахар 1 кгВода 10 стак. (200 мл)Пошаговое приготовлениеПеред готовкой, убедитесь, что шишки точно хорошо промыты и ошпарены кипятком. Имейте ввиду, что рецепт подразумевает использование зеленых шишечек, едва начавших зреть.Начинаем варенье из сосны с сахарного сиропа. Смешиваем сахар с водой в указанных пропорциях, и греем воду, пока он не растворится полностью, а жидкость не станет плотнее. К тому моменту, когда в дело пойдут молодые сосновые шишки, сироп должен быть очень горячим.Наконец, переходим к главным героям рецепта. Кидаем их в сироп и кипятим массу до тех пор, пока все шишки не раскроются. Тогда - то наше варенье можно будет снять с огня и перелить в баночки. Варенье очень полезно, но не стоит им злоупотреблять.
