Капуста маринованная Объедение

Простой рецепт капусты маринованной Объедение украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Капуста белокочанная 2 кг.
• Морковь 2 шт.
• Сахар 150 г.
• Уксус 9% 150 г.
• Растительное масло 200 г.
• Морская соль 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Капусту нашинковать.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Соединить капусту и морковь
4. Перемешать, сложить в 3-х литровую банку.
5. 1 литр воды поставить на плиту для приготовления маринада.
6. Сахар, соль и растительное масло добавить в воду для маринада, довести до кипения.
7. Когда маринад закипит, выключить и влить в него уксус. Дать постоять минут 10 и залить маринадом капусту.
8. После полного остывания можно приступать к употреблению. Приятного аппетита.