Морковь в апельсиново-кленовой глазури

Простой рецепт моркови в апельсиново-кленовой глазури домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Постная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь 500 г
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Кленовый сироп ¼ стакана
• Апельсиновый сок 0,3 стакана
• Цедра апельсина ½ чайной ложки
• Молотая корица щепотка

Пошаговое приготовление

1. Очистите морковь и нарежьте тонкими кружками.
2. В сотейнике разогрейте масло и добавьте морковь. Обжарьте 3–4 минуты, затем добавьте кленовый сироп и слегка посолите. Готовьте 1–2 минуты, затем влейте апельсиновый сок. Накройте крышкой и готовьте еще примерно 3–4 минуты.
3. Откройте крышку, увеличьте огонь и готовьте, перемешивая, пока вся жидкость не выпарится.
4. Снимите с огня и вмешайте цедру и корицу.