Солнечное варенье из одуванчиков очень полезное, ароматное и вкусное. Не ленитесь, приготовьте это варенье, законсервируйте в банки солнышко и часть весны, зимой оно согреет вам и тело, и душу !Количество порций: 1Очень простой рецепт варенья из одуванчиков на меду русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 6 ч. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 6 чКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на одну порциюЦветки одуванчика — 350 ШтукЛимон — 1 ШтукаВода — 750 МиллилитровМед — 500 ГраммПошаговое приготовлениеВаренье из одуванчиков очень полезное. Оно помогает при многих болезнях, особенно часто в моей семье мы его используем как лекарство от кашля. А еще оно поможет тем, кто страдает от астмы. Приготовить такое варенье совсем несложно, готовится оно быстро. Рецептов варенья из одуванчиков много, я поделюсь с вами своим.Собираем цветки одуванчиков без стеблей, собираем вдали от дорог. Споласкиваем под проточной водой.Заливаем цветки водой, даем им настояться 4 часа.Выдавим сок из лимона, а оставшуюся мякоть с кожурой нарежем на мелкие кусочки и отправим к одуванчикам.Ставим одуванчики с лимоном на огонь, доводим до кипения. Уменьшаем огонь, кипятим 10 минут.Процеживаем через марлю и тщательно выжимаем цветки и лимон.Доводим отвар до кипения, добавляем мед и лимонный сок. Ждем, когда закипит.Как только варенье закипело, снимаем его с огня и разливаем в сухие стерилизованные банки. Закрываем плотно крышками, переворачиваем вниз горлышком и даем остыть. Потом убираем в темное прохладное место.Это варенье не будет густым, ведь мы его практически не варим. Зато в нем сохраняется больше полезных веществ.
