Этот рецепт придется по вкусу любителям вкусно и быстро покушать, при условии наличия куриного мяса. Оно готовиться на сковороде очень быстро. Для детей лучше протушить с добавление воды. Порежьте мясо кусочками, замаринуйте в соли и специях. Обжарьте сначала на большом огне, чтобы сок остался внутри курочки, потом под крышкой жарьте до готовности.Количество порций: 3-4Простой рецепт жареного мяса кусочками на сковороде русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на семь порцийКуриное мясо — 600 ГраммСоль — По вкусуСпеции для курицы — По вкусуМасло рафинированное — 2 Ст. ложкиУкроп — По вкусуВода — 100 Миллилитров (не обязательно)Пошаговое приготовлениеПриготовьте продукты. Куриное мясо тщательно вымойте.Порежьте курицу порционными кусочками.Посыпьте мясо солью и специями. Оставьте на 5 минут.Разогрейте масло растительное на сковороде. Выкладывайте осторожно кусочки курицы и обжаривайте сначала на большом огне, для получения корочки, потом огонь уменьшите и накройте крышкой.Мясо готово! Проверьте готовность разрезом, если сок светлый, снимайте с огня. Если мясо предназначено для детей, то лучше добавить воды и протушить его минут 15.
