Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой

Очень легкий летний торт. Украшением для него могут послужить любые фрукты. Мы же будем готовить с клубникой. Прекрасно смотрится на праздничном столе, радуя своим вкусом всех без исключения.

Этот торт невероятно праздничный. Он будет прекрасным украшением стола. Красивый внешне, он также очень сладкий и вкусный, но не приторный. Сейчас, Вы узнаете, как приготовить бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой.

Количество порций: 8

Простой рецепт бисквитного торта со сметанным кремом и клубникой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 283 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 283 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты

Ингредиенты на восемь порций

• Яйца — 6 Штук
• Сахар — 1,5 Стакана
• Мука — 2 Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Клубника — 250 Грамм
• Сметана — 500 Грамм
• Сахарная пудра — 0,5 Стакана

Пошаговое приготовление

1. Для теста нам необходимо в миксере взбить яйца, добавить сахар. Высыпать муку и разрыхлитель в яичную массу. Полученную смесь перемешиваем. Тесто для торта готово.
2. Тесто кладём в форму и ставим выпекать на медленном огне. Время приготовления — один час. Готовый бисквит оставляем остужаться.
3. Когда бисквит остыл, срезаем верхнюю часть торта. Вынимаем всю мякоть. Оставляем лишь бортики по бокам один сантиметр.
4. Начинаем готовить начинку. Взбиваем сметану с сахарной пудрой для крема. Промываем клубнику, нарезаем её пластинками. Когда готов крем и ягоды (фрукты), можно строить сам торт. На первый слой выкладываем клубнику, второй слой намазываем кремом и 3 накладываем мякоть бисквита, которую вынимали в предыдущем шаге. Так строим два, три слоя.
5. Последний слоем будет отрезанная верхушка. Её намазываем кремом и украшаем по Вашему желанию. Фруктами можно выложить имя человека, которому вы дарите торт или тематическую надпись на торжество. Данный торт всегда встречают на ура, а это значит, что дома такой рецепт иметь просто необходимо.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой. Спасибо за рецепт!