Очень вкусный оригинальный рецепт, где вместо булки - пюре и вафли!Это такой себе хот-дог по украински, где сосиски обернуты в пюре с укропом и завернуты в вафли. Оочень вкусно!Простой рецепт хот-дога по-украински домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЛук репчатый 1 шт.Сливочное масло 50 грУкроп (1 пучок) 2 грТвёрдый сыр 100 грМолоко 100 млКартошка 0.5 кгВафли (4 штуки) 260 грСосиски 4 шт.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеВарим сосиски.Режем лук кусочками мелкими и затем обжариваем их в сливочном масле.Чистим и варим картофель, воду сливаем, разминаем картофель в пюре, кладем масло сливочное и вливаем горячее молоко, затем солим и взбиваем пюре до пышной массы.К уже готовому пюре всыпаем нарезанный мелко укроп, тертый на мелкой терке сыр, лук обжаренный.Теперь все хорошо перемешиваем и выкладываем пюре на готовые вафельные коржи.Пюре в горячем виде размягчает вафли, поэтому нужно действовать очень быстро.На один край коржа выкладываем сосиску и с помощью фольги (пергаментная бумага также подойдет) сворачиваем рулетики.Готово! Прекрасный ужин или полдник, которому особо порадуются дети. Приятного аппетита!
