Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте. Вы убедитесь, что рецепт лосося на углях очень прост. Приготовление состоит из четырёх шагов. Обязательно хорошо смажьте растительным маслом и майонезом. Лосось без маринада получается очень вкусным, без примесей специй, только сочный лосось. Подавайте с салатом из свежих овощей или рисом. Приятного вам аппетита.Количество порций: 1-2Очень простой рецепт лосося на углях домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на десять порцийСтейк лосося — 1 Штука (Примерно 200 грамм. )Майонез — 1-2 Ст. ложекРастительное масло — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеПомойте стейк лосося, полейте растительным маслом и смажьте майонезом. Посолите, поперчите по вкусу.Расколите угли. Положите на решётку мангала стейк лосося.Обжаривайте с каждой стороны по 8-10 минут. Если стейк не прожарился, переверните на другую сторону снова, но не задерживайте долго на одной стороне, иначе лосось обгорит.Вот такой румяный лосось на углях у вас получится.
