Очень простой рецепт пикантных колбасок в коконе из теста домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 324 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции500 г готового слоеного теста8 грильных колбасок (вариант замены - толстые сардельки)2 ст. л. острой горчицы1 ч. л. прованских трав1 желток+2 ст. л. сливокПошаговое приготовлениеГрильные колбаски обжарить до румяности на сковороде.Слоеное тесто разложить на столе и разделить на 8 равных частей (по количеству колбасок).Горчицу смешать с прованскими травами.каждую колбаску обмазать горчицей с травами, положить на пласт теста и запеленать колбаски в него, завернув тесто сначала с боков, затем по длине, плотно прижать края. Сделать сверху несколько косых надрезов. Полученные «коконы» выложить швом вниз на противень. Поверхность смазать смесью желтка и сливок.Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут, пока не зарумянется тесто. В качестве дополнения подойдет кетчуп или горчица.Приятного аппетита!
