Капуста тушеная в томатном соусе

Изучаем азы кулинарии. Сегодня я расскажу, как тушить капусту самым классическим способом. Ничего лишнего мы добавлять в блюдо не будем - только непосредственно капуста и другие обязательные продукты.

Как известно, тушеная капуста - один из самых популярных гарниров к мясным блюдам. В Германии, да и в славянских странах тушеная капуста является важнейшим элементом рациона. Поэтому знать, как правильно тушить капусту, необходимо каждому. В этом рецепте вы не найдете ничего лишнего, здесь только капуста, лук, томатная паста и специи. Больше ничего. Желаю удачи в приготовлении!

Количество порций: 5-6

Очень простой рецепт капусты тушеной в томатном соусе русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 92 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 92 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гарниры

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Капуста белокочанная — 1 Килограмм
• Лук — 1 Штука
• Томатная паста — 4 Ст. ложки
• Соль, перец — По вкусу
• Масло — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте в сковороде пару столовых ложек масла. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте до золотистости.
2. Добавьте нашинкованную капусту и тушите 20 минут, помешивая, на среднем огне.
3. Добавьте томатную пасту, соль и перец. Перемешайте.
4. Тушите капусту еще 5-15 минут до полной готовности (смотря насколько мягкую капусту вы любите). Снимите с огня и подавайте, тушеная капуста готова!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в капусте тушеной в томатном соусе

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Спасибо за рецепт, готовила капусту тушеную в томатном соусе на день рождения сестры
Всем понравилось