Простой рецепт консервации: Грибной икра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийГрибыЛук репчатыйСольДушистый перецЧеснокЧерный молотый перецМасло растительное для жаркиСливочное масло.Пошаговое приготовлениеПриготовление: Сварить грибы /подберезовики, маслята, белые грибы, обабки, подосиновики и т. п/, варить минут 40. Пропустить через мясорубкуНарезать мелко репчатый лук, обжарить его в достаточном количестве растительного масло, туда же добавить грибы, посолить, поперчить, бросить 3 горошины душистого перца и жарить, помешивая до тех пор, пока не начнет немного прожариваться к сковородеВыдавить чеснок, подержать еще немного на плите, затем горячим уложить в стерилизованные банки, сверху залить растопленным сливочным маслом и закататьСпеции и чеснок берем по вкусу, на глаз или на пробуКто не любит, может не ложить чеснок вообще.
