Молодая картошка запечённая в пергаменте

Предлагаю вам вкусную молодую картошку запечённую в пергаменте. При минимальном наборе продуктов получается замечательное блюдо, которое послужит идеальным гарниром на завтрак или ужин.

Простой рецепт молодой картошки запечённой в пергаменте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, Вегетарианские, На день рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Картофель мелкий — 20-25 шт
• Чеснок — 5-6 зуб.
• Розмарин — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 10 шт
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Для этого рецепта картофель не нужно чистить, а лишь хорошо помыть, затем обсушить и посыпать солью и розмарином.
2. Отрезать кусок пергамента длиной в 2 раза больше размера противня. Выложить картофель на пергамент. Разложить зубки чеснока, которые чистить не нужно. Добавить перец горошком и полить картофель маслом.
3. Накрыть картофель свободной частью пергамента, крепко завернуть по краям, чтоб получился конверт.
4. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать картофель 30 минут. Затем развернуть пергамент и подрумянить картошку в течении 10 минут. Подать запечённую картошечку к столу сразу! Приятного аппетита!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

@Eyjqpee, умничка!
Какой аппетитный рецептик молодой картошки запечённой в пергаменте сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!