Салат из шампиньонов с квашеной капустой

Просматривая рецепты блюд в интернете...наткнулась на весьма симпатичный салатик...Всё как я люблю...просто...быстро...и вкусно!!!

Простой рецепт салата из шампиньонов с квашеной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты с грибами
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Шампиньоны (жареные) — 100-150 г
• Картофель (отварной в мундире) — 1-2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Квашенная капуста — 200 г
• Свежий укроп (1 пучок)
• Соль, сахар (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки грибов) — 2-3 ст. л.
• Оливковое (для заправки) — 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны промыть. .. обсушить на салфетке. .. нарезать. ..
2. Шампиньоны выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом. ..
3. Грибы, постоянно помешивать до выкипания сока, жарить 7-10 мин. .. посолить за 2-3 мин до готовности. ..
4. Лук порезать полукольцами. ..
5. Картофель отварить в мундире. .. остудить. .. порезать не большими кубиками. ..
6. Грибы. .. картофель. .. лук. .. квашеную капусту соединить. .. добавить соль, сахар и оливковое масло по вкусу. ..
7. Перемешать салат. .. пучок свежего укропа мелко нарезать и присыпать салат сверху. ..
8. Салат из шампиньонов с квашеной капустой готов. .. приятного аппетита!!!

 

А что вы нашли в салате из шампиньонов с квашеной капустой??? Мне, например, не очень понравилось

 

gorskikh91, ты сама их придумала рецепт салата из шампиньонов с квашеной капустой?

 

спасибочки за вкусняшку

 

Отличный вариант приготовления салата из шампиньонов с квашеной капустой.
Обязательно воспользуешься рецептом!