Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю один из них. Сегодня я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить соус Блу Чиз. К какому блюду следует подавать такой соус? Его можно подать с чипсами, снеками, с жареными крылышками, к шашлыку, такой соус можно использовать даже как основной соус для пиццы.Количество порций: 10Очень простой рецепт соуса "Блу Чиза" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На скорую рукуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на десять порцийСметана — 5 Ст. ложекЛимонный сок — 1 Ст. ложкаГолубой сыр — 100 Грамм (сыр с плесенью)Соль, перец, специи — По вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления соуса Блу Чиз нам необходимо взять: сметану или несладкий йогурт, голубой сыр типа Дор блю, лимонный сок, соль, специи. В миску поместите сметану. Для приготовления соуса берите густую сметану. Если вы будете готовить соус на основе домашнего несладкого йогурта, предварительно откиньте йогурт на марлю, сложенную втрое. Из йогурта уйдет лишняя жидкость и он будет готов к использованию для соуса.На крупной терке натрите голубой сыр. Добавьте его к сметане.Добавьте лимонный сок. В соус добавьте соль и черный молотый перец.Смешайте сметану с сыром и специями.Подайте готовый соус к столу. Приятного аппетита!
