Бутерброд Арбузный ломтик

Непростой рецепт бутерброда Арбузного ломтик домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 2 помидора
• 2 зеленых сладких перца
• 8 ломтиков мягкого сыра (эдамский например)
• 4 кусочка белого хлеба
• 2 стол. ложки растительного масла
• 40 гр сливочного масла
• - веточка петрушки
• - веточка укропа
• 1 средний зубчик чеснока
• 4 листика зеленого салата
• 3 маслинки на «семечки» + по желанию 10-15 штучек на украшение
• - соль

Пошаговое приготовление

1. Овощи и зелень вымыть, чеснок очистить.
2. Разогреть духовку до t=200 С. Положить очищенный от семян зеленый перец в форму для запекания, полить растительным маслом и запекать 8 минут. Затем перцы переложить в целлофановый пакет, плотно завязать и оставить на 10 минут. Вынуть перцы из пакета и аккуратно снять с них кожицу.
3. В сливочное масло ввести измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок, посолить по вкусу. Тщательно растереть массу ложкой.
4. Помидоры разрезать на ровные четвертины (итого 8 ломтиков). Из сыра и запеченного перца вырезать 8 арбузных корок.
5. Хлеб смазать сливочным маслом с зеленью и чесноком. Разложить на каждый ломтик хлеба по листу зеленого салата. Сверху - по 2 арбузных ломтика. Три маслины нарезать на мелкие кусочки, чтобы получились арбузные семечки, и слегка вдавить в помидорные дольки.
6. Украсить цельными маслинами.

Очень нарядные бутербродики получились. Сына от изумления открыл рот и ахнул Прекрасное украшение для праздничного стола. Вкусно!!!