Непростой рецепт окорочки с лимоном по-гречески греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийКуриные окорочка 4 штПерецТопленое масло, крахмал по 1 ст. лСметана 150 гСок 1 лимонаРис 200 гРубленый тимьян, базилик, шалфей и розмарин по 1 ч. лПомидоры 3 штЦуккини 2 штЧеснок 1 зубчикБаклажан 1 штОливковое масло 4 ст. лЛимон, петрушкаПошаговое приготовлениеОкорочка приправитьОбжарить в топленом масле, а затем тушить 40 мин при 180. Смешать сметану, сок лимона, зелень и вскипятитьПеремешать крахмал с 1 ст. л воды, а затем со сметанойВскипятить, приправить и поставить в теплое местоОтварить рис в 400 мл подсоленной водыРазрезать помидоры на 4 частиЦуккини и баклажан нарезать ломтикамиОбжарить овощи в оливковом масле, приправить и вынутьПорубить чеснок, потушить в жире от жаренья, добавить овощи и тушить 5 мин. разложить по тарелкам овощи, окорочка, рис, соус и украсить ломтиками лимона и петрушкой.
Окорочка с лимоном по-гречески по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
