Суп грибной с сыром

Простой рецепт супа грибного с сыром австралийской кухни. Пошаговый рецепт австралийской кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Австралийская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Грибы шампиньоны
• картофель
• морковь
• лук
• зелень
• плавленный сырок
• соль, перец, специи

Пошаговое приготовление

1. В кипящую воду забросить порезанный картофель, мелко нарезанный лук, морковь натертую на крупной терке (можно порезать полукольцами.
2. Когда закипит овощной бульон, забрасываем порезанные шампиньоны, мелко порубленную зелень, специи по вкусу (я бросала грибные), перец.
3. Когда суп практически готов, вводим плавленный сырок, натертый на терке. Сыр должен полностью расплавиться (получиться красивый молочный цвет супа). Попробуйте суп на соль, если недосол - досолите. Все должно еще раз вскипнуть на маленьком огне.
4. Вкуснятина, попросите еще добавки!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!