Очень простой рецепт живого варенье-желе из фейхоа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на семь порций- плоды фейхоа 1 кг - сахар 1 кг - блендер.Пошаговое приготовлениеФейхоа вымыть, выложив на салфетку дать просохнуть.Обрезав хвостики, не снимая кожицы, пюрировать с помощью блендера, постепенно добавляя сахар.Когда масса станет однородной разложить в чистые сухие банки, накрыть крышками.Хранить в холодильнике, или погребе при температуре не выше +10 градусов.Уже через сутки масса загустевает и становится желеобразной и более насыщенно - зелёной, что можно использовать для украшения тортов, формируя фигурки с помощью ложечки.Мой рецепт варенья из фейхоа не первый на сайте, но все предыдущие либо с водой, либо термически обработаны (что негативно сказывается на наличии витаминов), либо плоды фейхоа перекручены на мясорубке и консистенция менее однородна. Ранее я тоже прибегала к помощи мясорубки. Но с появлением блендера отметила, что масса гораздо лучше и однороднее желируется. Вкус фейхоа не каждому придётся по вкусу с первого раза. Когда я впервые попробовала этот плод, была в шоке от сочетания аромата, чересчур яркой кислинки. А теперь любим (дочь тоже распробовала)фейхоа просто так, без сахара.
