Очень простой рецепт малосольных огурчиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порций1 кг мелких огурчиковзелень для засолки (наборы продаются, я не знаю, что там, вроде листья хрене, листья смородины и ещё что - то, укроп зонтиком)5-6 зубчиков чеснока2 литра воды4 столовые ложки солиПошаговое приготовлениеПока кипятится вода, вымыть огурчики и отрезать им «попки».В эмалированную кастрюлю выложить половину зелени для засолки, сверху огурчики, чеснок и оставшуюся зелень.В кипящую воду добавить 4 столовые ложки соли, дождаться сильного кипения и залить этим рассолом огурцы. Сверху положить крышку меньшего диаметра чем кастрюля и положить сверху пресс. Через 12 часов готовы вкусные и хрустящие огурчики.Ням - ням!!!
