Простой рецепт горбуши с лимоном Адмиралтейская(флешмоб НХЗС) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциигорбуша (лосось) - 1 кглимон - 1 шт.морковь средняя - 2 шт.лук репчатый - 2 шт.масло сливочное - 50 гсоль, перецПошаговое приготовлениеЛук почистить и нарезать полукольцами, морковь почистить и нашинковать соломкой или натереть на крупной терке, лимон с цедрой нарезать тонкими кружками и удалить косточки.Рыбу очистить, выпотрошить, отрезать голову (у меня были 2 филе горбуши на коже), посолить, поперчить.Внутрь рыбы (или между 2 половинками филе) положить половину овощей и лимона и сливочное масло. Рыбу можно завернуть в фольгу, а можно положить в рукав для запекания, снизу и сверху обложить оставшимися овощами и лимоном и запекать в горячей духовке 40-45 минут.Для флешмоба выбрала этот рецепт Манюши, который приготовила сразу в тот же, когда нашла рецепт. Тоже готовила горбушу, как и Маша ( хотя можно взять и форель) но у меня была не целая рыба, а два филе на коже, что упростило процесс приготовления. Горбуша рыбка суховатая, поэтому такой апгрейд в виде сочных овощей и масла ей на пользу. Едоков было немного, съели только половину, на другой день я пюрировала оставшуюся рыбу с овощами, добавив сливочного масла, получился рыбный паштет.
@Гала_В, спасибо за новый вариант горбуши с лимоном адмиралтейская(флешмоб нхзс). Нужно будет обязательно попробовать
