Абрикосовый пирог

Несложный рецепт абрикосового пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на девять порций

• Тесто на пирог:
• мука высшего сорта 300 г
• масло охлажденное 150 г
• соль 1 щепотка
• желток 1 шт.
• Для начинки:
• миндаль тертый 50 г
• сухари панировочные из пшеничного хлеба 2 ст. ложки
• орех грецкий рубленый 2 ст. ложки
• абрикос 500 г
• сироп кленовый 100 г

Пошаговое приготовление

1. Муку просеем на доску, добавим настроганное масло, посыплем солью и все вымесим, пока не образуется рыхлая масса комочками.
2. Постепенно добавим 5 ст. л. очень холодной, ледяной воды и замесим однородное тесто, которое поместим на 15 — 30 минут в холодильник вылежаться.
3. После чего тесто раскатаем очень тонко, выстелим дно формы для пирога диаметром 26 см и один пласт теста оставим, чтобы накрыть пирог сверху.
4. Этот верхний пласт наколем вилкой в виде узора.
5. Прежде чем поставить печься, смажем верх взболтанным желтком.
6. Духовку разогреем до 200 градусов.
7. Тертый миндаль, панировочные сухари и рубленые грецкие орехи смешаем и посыплем нижний пласт теста в форме.
8. Абрикосы разрежем пополам, удалим косточки, снимем верхнюю кожицу, разложим поверх орехов и польем сиропом.
9. Сверху украсим решеткой из теста.
10. Выпекаем в духовке 30 минут.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в абрикосовом пироге

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

ОО, мой любимы рецептик абрикосового пирога

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.