Калина с медом на зиму

С медом даже горькая калина окажется сладкой

Простота приготовления

Калина на меду обладает действительно широким набором полезных для нашего организма веществ. Ведь здесь сочетаются полезные свойства и калины, и меда.

Очень простой рецепт калины с медом на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на одну порцию

• Калина 100 гр
• Мёд 200 гр

Пошаговое приготовление

1. Я знаю три рецепта калины с медом. Каждый из них довольно прост в приготовлении.
2. Рецепт первый.
3. Собранные ягоды калины перебирают, очищают от мусора, тщательно моют.
4. Затем с помощью блендера ягоды превращают в пюре, а затем добавляют мед в пропорции 1:1. Перемешав ягоды и мед, смесь оставляют на неделю при комнатной температуре.
5. А затем убирают на хранение в холодильник, разложив по баночкам.
6. В качестве профилактического средства принимают по 1 столовой ложке ежедневно натощак.
7. Рецепт второй.
8. Калину гроздьями промывают под водой и аккуратно просушивают ягоды.
9. Подогревают на водяной бане мед до его разжижения.
10. Грозди калины обмакивают в жидкий мед и обсушивают.
11. Калину, приготовленную таким способом, можно хранить около полугода.
12. Рецепт третий. Сок калины с медом.
13. Ягоды калины перебирают, тщательно моют и давят до образования сока.
14. Появившийся сок отцеживают через марлю.
15. Сок немного нагревают и добавляют в него мед в соотношении 1:1.
16. Такой сок также очень полезен при различных заболеваниях.

 

как вкусно! Я полюбила калину с медом на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

@Npyoifos, спасибо за рецепт калины с медом на зиму! Обязательно приготовлю