Простой рецепт грибов портобелло запеченные домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийГрибы портобелло 6 штукЧеснок 4 зубчикаОливковое масло 6 столовых ложекБальзамический уксус 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТимьян по вкусуПошаговое приготовлениеБольшие грибы почистить (это легко сделать руками). Аккуратно срезать ножки.Сделать маринад: 6 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки бальзамика, чеснок, чуть коричневого сахара смешать.Перевернуть грибочки, пластинками вверх, хорошо смазать маринадом, оставшийся вылить на ножки и на грибы — в идеале, пусть промаринуются минут 20, но можно и сразу готовить.На противень проложить бумагу для выпекания, смазать маслом, аккуратно выложить грибы, посолить слегка и поперчить, посыпать листиками свежего тимъяна.Запекать в разогретой духовке (200 градусов) в режиме конвекции минут 15–20.Грибы, конечно, можно фаршировать разнообразно, но это — отдельная песня. Вот такие неперегруженные натуральные грибы мы любим к мясу. Несомненно, можно запекать и на гриле — получается прекрасно.
