соус Тартар к рыбе, мясу и не только

Очень простой рецепт соуса Тартар к рыбе, мясу и не только домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 4 ст. л. майонеза
• 4 ст. л. сметаны (нежирной)
• 1-2 корнишона
• рубленая петрушка/укроп
• 1 зубчик чеснока

Пошаговое приготовление

1. смешать майонез и сметану
2. на мелкой терке натереть корнишоны
3. измельчик чеснок
4. все ингредиенты смешать - соус готов!

с этим соусом я познакомилась, когда работала в ресторане. там его готовили именно так. может показаться просто, без изысков, но в этом варианте он действительно хорош и больше не хочется ничего добавлять) обычно Тартар подают к рыбе или мясу, но также он отлично сочетается с блюдами во фритюре (сырными, куриными палочками, кольцами кальмаров и т. д. ), а еще я очень люблю его с овощами, жареными в кляре)) да и без кляра тоже)))

на фото тартар соус подан как раз с цуккини в кляре

 

Вот это да! Какой красивый рецептик соуса тартар к рыбе, мясу и не только! А вкусный и простой!

 

это просто очень вкусно

 

АнютаХ, я всегда доверяю твоим рецептам!