Запечённый молодой картофель с бальзамическим уксусом

  1. Сабреева Т

    Сабреева Т Сабреева Тоня

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул

    Предлагаю рассмотреть ещё один вариант для запекания картошки. Картофель, запечённый таким способом, получится приятно-пряным и кисло-сладким на вкус. Время приготовления будет зависит от размера картошки и степени прожарки, которую хотите получить.

    Такую картошку можно приготовить как гарнир или подать как основное блюдо. При подаче картошку можно полить соком лимона.

    Простой рецепт запечённого молодой картофель с бальзамическим уксусом европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 330 килокалорий.


    Запечённый молодой картофель с бальзамическим уксусом
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 330 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Пост, ужин, обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Гарниры
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Картофель 600 г
    • Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
    • Мускатный орех молотый 5 г
    • Розмарин сухой 10 г
    • Соль 10 г
    • Тимьян (Чабрец) сухой 10 г
    • Уксус бальзамический тёмный 3 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления потребуется молодой картофель, розмарин, мускатный орех, чабрец, бальзамический уксус, оливковое масло, соль.
    2. Включим духовку на 200°С. Картофель хорошо помоем. Затем разрежем его на 4 части.
    3. Картофель выложим в форму для запекания или на противень с пергаментной бумагой.
    4. В картофель добавим пряности и травы, но не солим.
    5. Затем добавим оливковое масло, хорошо перемешаем.
    6. Запекаем 30 минут, на 15 минуте картофель перемешиваем.
    7. После 30 минут, добавляем бальзамический уксус, запекаем ещё 5-7 минут. Время запекания регулируем по готовности картошки.
    8. Готовую картошку солим и подаём сразу, горячей.


     
    Ueleeole и Кондратюк Ю нравится это.
  2. Сарыкая В

    Сарыкая В Сарыкая Вера

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Житомир

    Мой самый любимый рецепт запечённого молодой картофель с бальзамическим уксусом!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  3. u_vasilina

    u_vasilina Усатенко Василина

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18

    @Сабреева Т, рецепт запечённого молодой картофель с бальзамическим уксусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!