Салат Дунайский консервированный

Несложный рецепт салата Дунайского консервированного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• 3 кг кабачков или баклажан
• 5 кг. перца
• 2 кг. помидор
• 5 шт. морковки
• 2 крупные луковицы
• зелень
• 1 ст ложка крупной соли с горкой
• 3/3, стак. уксуса 9%
• 1 стакан сахара
• 3/3, стак. масла подсолнечного
• 7 пол литровых банок

Пошаговое приготовление

1. Салат этот делаю уже третий год и хочу поделится с Вами рецептом.
2. Мое семейство очень его уважает и с удовольствием хрумает зимой.
3. По желанию кабачки можно заменить баклажанами или взять 50/0, 0.
4. Итак.
5. Все овощи и зелень порезать, морковку можно на крупную терку.
6. Всыпать соль, перемешать и оставить на 2-3 часа, чтоб пустил сок.
7. Тушить на среднем огне около 1 часа, добавив уксус, сахар и масло.
8. Разложить в горячие стерильные банки и укупорить стерильными крышками.
9. Укутать до полного остывания.
10. Приготовьте и Вы!
11. Приятного аппетита!

Я уже давно не пользуюсь жестяными крышками. В ход идут банки от томатного соуса с закручивающимися крышками. Очень удобно!!!

 

ОО, мой любимы рецептик салата дунайского консервированного

 

Мужиканова А, отличный рецепт салата дунайского консервированного, все ингредиенты любимые.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать