Помидоры с яйцом и сыром

Рецепт приготовления помидоров с яйцом и сыром пригодится, если вы ищете экономную и легкую закуску к праздничному столу. Минимум стараний и ингредиентов, и очень вкусная всеми любимая закуска готова.

Количество порций: 4

Простой рецепт помидоров с яйцом и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры — 8 Штук
• Сыр твердый — 200 Грамм
• Яйца — 4 Штуки
• Майонез — 1 Стакан
• Зелень — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Этот простой рецепт помидоров с яйцом и сыром мне нравится своей универсальностью. Помидоры можно подавать как в сыром виде, так и предварительно запечь их в духовке (не больше 10 минут), но мне летом совсем не нравится зря разогревать духовку, поэтому я помидоры не запекаю, и без того вкусно. Если планируете подавать помидоры с яйцом и сыром в домашних условиях как основное блюдо, тогда готовьте в расчете 2-3 крупных помидора на человека, а если же помидоры будете подавать в качестве закуски, - достаточно одной штуки на человека.
2. Как сделать помидоры с яйцом и сыром:
3. Первым делом помидоры моем и срезаем верхушки.
4. Теперь острым ножом аккуратно вырезаем сердцевину с семечками, и выкладываем помидоры в блюдо с бортиками.
5. Сердцевину от помидоров можете добавить к начинке, а можете выбросить, - тут уже на ваше усмотрение.
6. Итак, займемся фаршем. Яйца варим вкрутую, чтобы желток сварился полностью.
7. Когда яйца сварятся и остынут, мелко режем яйца, зелень и твердый сыр, или же измельчим их вместе в блендере.
8. В начинку также добавляем майонез, соль и перец, и тщательно перемешиваем. Выкладываем начинку в помидорные чашечки, и украшаем каждую листиками зелени.
9. Готово! Теперь и вы знаете, как приготовить помидоры с яйцом и сыром, и я надеюсь, вы не станете откладывать готовку, ведь такая универсальная закуска быстро входит в разряд любимых. Готовится очень быстро, а выглядит красиво и создает праздничное настроение, да и аппетит поднимает

 

k_lada, ты сама их придумала рецепт помидоров с яйцом и сыром?