Пирожки закусочные

Пирожки закусочные делаются небольшими. Начинка для пирожков может быть любой. Можно сделать несколько разных начинок, например, мясную и картофельную.

Пирожки закусочные можно подавать по любому поводу. Печеные пирожки отлично сочетаются с бульоном или куриной лапшой. При замесе теста соблюдайте такой порядок добавления ингредиентов: сначала разведите дрожжи с сахаром в небольшом количестве теплого молока, а затем добавьте остальное молоко, соль и муку, в самом конце добавляется масло. Тесто вымешивается и оставляется в теплом месте подходить. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6

Непростой рецепт пирожков закусочных русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожки

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко — 250 Грамм
• Дрожжи сухие — 7 Грамм
• Мука — 470-500 Грамм
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соль — 1,5 Чайных ложки
• Яйцо — 2 Штуки (1-тесто, 1- смазка)
• Масло растительное — 125 Миллилитров (тесто)
• Картофель — 4 Штуки (начинка)
• Лук — 2 Штуки (начинка)
• Кинза — 15 Грамм (начинка)
• Фарш мясной — 400 Грамм (начинка)
• Соль, перец — По вкусу (начинка)
• Масло — По вкусу (начинка)

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи разведите в молоке на 5 минут, Добавляем все ингредиенты для теста и замешиваем тесто. Оставьте тесто подходить на полтора часа.
2. Картофель отварите, сделайте пюре, добавив зелень, специи, масло.
3. Мясной фарш обжарьте вместе с луком, добавьте специи.
4. Готовое тесто обомните перед разделкой.
5. Тесто разделите на небольшие одинаковые шарики.
6. Сделайте лепешки.
7. Вылепите пирожки.
8. Дайте пирожкам немного подойти и смажьте взбитым яйцом.
9. Выпекайте пирожки 25 минут при 170-180 градусах.

 

Очень понравился состав пирожков закусочных, все отлично должно сочетаться!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото пирожков закусочных очень аппетитно выглядит!!!

 

вы там знаете толк в еде

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пирожки закусочные получается здорово!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Обалденный рецептик пирожков закусочных. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!