Толстолобик в соево-горчичном маринаде в кунжутной шубке

Простой рецепт толстолобика в соево-горчичном маринаде в кунжутной шубке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Толстолобик – 2 кг.
• Соевый соус «Киккоман» 4 столовых ложки.
• Горчица «Дежонская» 2 столовых ложки.
• Соль по вкусу.
• Кунжут – 1 стакан.
• Яйцо 2 штуки.
• Мука кукурузная - 0.5 стакана.
• Масло растительное для жарки.

Пошаговое приготовление

1. Толстолобика чистим, потрошим.
2. Режем тонкими стейками.
3. Выкладываем в миску, добавляем Дижонскую горчицу, соевый соус, немного солим. Оставляем мариноваться на 30 минут.
4. Взбиваем яйцо.
5. Ставим чугунную сковороду на огонь, нагреваем растительное масло.
6. Обмакиваем стейк толстолобика в муке, затем окунываем в яйцо, и хорошо панируем в кунжуте.
7. Обжариваем до готовности с двух сторон.
8. Получилось очень вкусно! С невероятно хрустящей корочкой из кунжута. Приготовьте такую рыбку на обед или ужин, не пожалеете. Вся семья будет благодарная за такую вкуснятину.

Получилось очень вкусно! С невероятно хрустящей корочкой из кунжута. Приготовьте такую рыбку на обед или ужин, не пожалеете. Вся семья будет благодарная за такую вкуснятину.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

спасибо! Беру в закладки.