Простой рецепт пасхи творожной полосатой (с джемом) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийтворог - 400 гсливочное масло 150 гсахар - 200 гжелтки - 2 шт.ванилин - 1 ч. л.вишневый джем - 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеТворог у меня был фермерский, жирный 18% - ный, отвешивала почти на сутки в кульке из 2 слоев марли стечь.Желтки взбить миксером с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, творог, ванилин или ванильный сахар и очень тщательно взбить миксером.Разделить творожную массу на 2 неравные части. В меньшую (примерно одну треть) добавить 2 ст. л. вишневого (либо другого - смородинового, клюквенного, черничного) джема и хорошо перемешать до получения однородного цвета.Пасочницу или форму (дуршлаг) в которой готовите пасху выстелить марлей, и выкладывать туда творожную массу слоями поочередно белую и розовую.Пасочницу поставить в миску, сверху поместить гнет (пластиковую бутылочку с водой) и всю конструкцию поместить на ночь в холодильник.Решила в этом году готовить пасху по Леночкиному рецепту, т. к. в прошлом году имела возможность попробовать ее, и эта пасха очень понравилась не только мне, но и моим домашним. Но внесла кое-какие дополнения. Не бойтесь использования сырых желтков, яйца перед употреблением хорошенько вымыть с мылом и вытереть насухо.
