Простой рецепт баклажановых язычков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииЧто у нас в корзинке?2 баклажана1 помидор1 пучек кучерявой петрушки50 г колбаски100 г твердого сыраМасло сливочное и подсолнечноеДля соуса:1 \2 пакета майонеза2 зубочка чеснокаПошаговое приготовлениеПодготовим соус: в майонез выдавливаем 2 зубочка чеснока и хорошо перемешиваем. Бакалажаны очистили от плодоножки и нарезали вдоль толстыми ломтями - ) тольщиной 1-1,5 см.Рубим кучерявую петрушку и режем помидоры тонкими полукольцами. колбаску нарезали соломкой. Натерли сырдумала будет мало. Баклажаны!Я намазала тонким слоем сливочного масла (пока мы готовили овощи, оно стояло в теплой комнате и теперь мягкое и послушное). Масляной cтороной выкладываем баклажаны на противень (уже смазанный)На чистую сторону намазываем соус из майонеза и чеснока.Колбаску кладем на баклажан исключительно для запаха (если много мяса класть — баклажан не выдержит нагрузки. В готовом виде он очень мягкий и покладистый. И при перегрузе могут возникнуть проблемы, когда будете снимать готовые язычки с противня). Добавляем пару кусочков помидора и зелень.И отправляем в разогретую духовку на 10 минут при температуре 250 градусов.Следите да процессом — Баклажаны быстро впитывают масло. Чтобы язычки не пригорели — доливайте на противень подсолнечное масло. Через 10 мин посыпаем язычки сыром и готовим еще 10 мин в тех же условиях. Теперь язычки готовы подаваться к столу.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
